ごっつの想い

ごっつの想い

「こってりの最高級を極めたい」
世の中に溢れるこってり系のラーメンを超ごってり麺ごっつのごってりが超える。

太麺に絡む上質な背脂と塩分。
こってり好きはたまらないガツンとくる一杯が超ごってり麺ごっつで食べられます!

超ごってりスープ

極上の国産豚の背脂と、濃厚なガラ豚骨スープに、豊富な野菜を丹念に煮込んだ、贅沢な「超ごってりスープ」。口の中に広がる背脂の甘味と旨み、そして醤油の深いコクが、一口飲んだ瞬間に感じられます。さらに、大量のもやしとネギが加わり、スープに華やかさと風味を与えます。この絶妙なバランスで、パンチの効いたごってりスープとマイルドな味わいが融合し、一層レベルが上った美味しさをお楽しみいただけます。この組み合わせは、ごっつのこだわりであり、ネギともやしは欠かせないアクセントです。

ワイルドな背脂ちゃっちゃ系

千葉の有名店で背脂を極めた「こってりらーめんなりたけ」で修業を積んだ後、2009年に独立し、今や全国の背脂ちゃっちゃ系好きが認める存在となったのが「超ごってり麺 ごっつ」です。

ここでしか味わえない背徳感とインパクトの効いたスープにたっぷりの背脂、そしてもちもちの特製極太縮れ麺が絶妙にマッチし、こってり好きには堪らない旨味が凝縮した至極の一杯をぜひご賞味ください。